タイム香る じゃがいも のクリームチーズ和え☆キタキツネ♪
2015-09-30

タイム香る じゃがいも のクリームチーズ和え☆キタキツネ♪


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じゃがいも おつまみ レシピ

 

モチモチ食感のじゃがいも、メークイン♡

 

生クリームを少し加えたクリーミーなクリームチーズと和えて

タイムで香りをつけた超簡単おつまみです。

 

ポイントはメークインを使うことです♪

 

メークインを使うことで粉っぽくなくてカタチが崩れず、

取り分けやすいです。

メークインのモチモチとした食感がクリームと合いました♡

 

出来たてを常温で食べても、

冷蔵庫で冷やして食べても美味しかったです。

 

超簡単なので、おうちに材料があればちょこっと試してみて下さいね♪

 

 

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タイム香る じゃがいも メークイン のクリームチーズ和え

分量2人分
Cook time5 minutes
Dietary 簡単料理
Meal type おつまみ, お弁当, サラダ, 副菜, 朝食

材料

  • じゃがいもメークイン 100g
  • クリームチーズ 20g
  • 生クリーム 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • GABANタイム<フリーズドライ> 小さじ1/4

作り方

1.
IMG_5355-minクリームチーズを冷蔵庫から出して室温に戻します。

じゃがいもは芽を取り皮をむき、
小さめの一口大にカットします。

耐熱の器に入れて塩少々(分量外)を振り、
ラップをかけて600Wのレンジに約2分かけます。

※お使いのレンジに合わせて調整して下さいね♪
2.
IMG_5358-min大きめのボウルにクリームチーズを入れ、
小さな泡だて器かスプーンですり混ぜて
クリーム状にします。

生クリームを小さじ1ずつ加えて
滑らかになるまで混ぜます。

タイムと塩を加えて混ぜます。

粗熱が取れたじゃがいもを加えて和え、器に盛り付けます。

常温でも冷蔵庫で冷やしてもOKです♪

Point

メークインを使うことで崩れず、取り分けやすいです。

メークインのモチモチとした食感がクリームと合います♪

 

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キタキツネに遭遇したよ♪

 

先日、車で国道を走っていたらキタキツネに遭遇しました。

 

IMG_5734-min

 

やっぱり北海道、キタキツネが普通にいますね。

 

大阪や神戸ではありえない遭遇なので

いまだにワクワクしちゃいます♪

 

車を停めると少しずつ近づいてきました。

 

手元にあった iphoneでズーム撮影!

 

フィルムカメラだと、こうゆう突然な出会いは上手に撮影できませんが、

iphoneは便利ですね~

 

ピントもバシッと合わせてくれます♪

 

IMG_5729-min

 

たくさんの絵本に描かれているように

お顔とお耳は三角、アゴのあたりは白い毛で体はスリム。

 

とっても可愛いのですが・・・

 

エキノコックスという寄生虫がいるかも知れませんので

触ってはダメです。

 

あまり近づかないほうがよいです。

 

なので車の中からですが、

カメラ目線で撮らせてくれて、とっても愛らしかったです。

 

 

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秋号-min

 

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