5分で♪ガーリックビネガーしょうゆ味の たこ丼 ☆疲労回復♪
2015-08-13

5分で♪ガーリックビネガーしょうゆ味の たこ丼 ☆疲労回復♪


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たこ丼ぶり

 

先ほどに引き続き、またまた超簡単料理♪

 

5分で完成の丼ぶりです。

 

タコ、ネギ、酢、ガーリックパウダーを使っているので疲労回復効果にも期待♡

 

蒸し暑くて台所仕事が大変なときにピッタリです。

 

といっても、

北海道は台所仕事が大変なほど暑くはないんです(笑)

 

 

ただ単に何もしたくないような、面倒くさい日があるんですよね。。。

たぶん、みんなありますよね? ないのかな・・・。

 

あんまりお料理好きじゃないのかもですね(笑)

 

 

お盆でみんなが集まったときのお料理でタコがあまったら、

お盆明けのひとりランチにおすすめです♪

 

よかったらこのレシピを思い出して

気を張って疲れた体と心を休めて下さいね♡

 

 

5分で作る超簡単たこ丼レシピ

 

分量 2人分

材料

 

茹でたこ 150g

青ネギ 50g

ごま油 小さじ1

刻み海苔 適量

粉山椒 適量

 

★ みりん 大さじ2

★ しょうゆ 大さじ1+大さじ1/2

★ 酢 大さじ1

★ 酒 大さじ1

★ ガーリックパウダー 少々

 

作り方

 

茹でたこを小さくカットします。

青ネギを小口切りにします。

フライパンに★材料をすべて入れて煮立てます。

 

IMG_3858-min

 

タコを加えて煮ます。

タコがぷっくり膨らんで煮汁の色が付くくらいまで、

1~2分ほど中火で煮ます。

IMG_3860-min

 

青ネギを加えて混ぜずに火を消します。

ごま油を加えて全体を混ぜ合わせます。

IMG_3861-min

 

丼ぶりにごはんをよそい

刻み海苔を乗せて具を乗せ、粉山椒を振りかけて完成です。

 

たこ丼ぶり

 

さっぱりしていて食べやすいです♪

 

煮る時間は短いですが、煮汁にお酢が入っているので

たこは少し柔らかくなっているように感じました。

 

 

久しぶりに見た高校野球♪

 

何年かぶりに高校野球を見ました。

 

知らないうちに、すっかり甲子園球児の母ちゃんの年齢です(笑)

 

みんな初々しくて可愛い! 応援の女の子達も可愛い!

 

見た試合は

大阪偕星(大阪) 対 九州国際大付(福岡)

 

見応え抜群!

逆転に次ぐ逆転でハラハラドキドキ。

 

どっちも同じくらい応援しちゃいました。

 

高校野球、素敵ですね~

 

いい試合で心から楽しませていただきました♡


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