やわらか 鶏胸肉 甘酢あん &野菜おからハンバーグ人気検索No1
2015-07-03

やわらか 鶏胸肉 甘酢あん &野菜おからハンバーグ人気検索No1


アクセスいただき、ありがとうございます☆お役に立てますように・・・

画像一覧でレシピを探す場合はこちら★

鶏むね肉 甘酢あんかけ

 

鶏むね肉がやわらかくて、しっとり♡

 

夏バテ予防にお酢の入ったお料理を食べたい季節ですよね♪

 

疲労回復効果が期待できる食材の鶏むね肉とお酢を合わせて
シンプルで簡単な節約料理を作りました。

 

 

甘酢あんには黒糖を使うのが美味しくなるポイントです♪

 

 

 

鶏むね肉 甘酢あんかけ

 

お箸で簡単に割れちゃうくらい鶏むね肉がやわらかです♪

 

鶏むね肉にフォークをグサグサ刺して片栗粉を絡め、

弱めの火加減でじっくり焼いたら、

やわらかくてしっとり仕上がりました♥

 

 

よかったら参考にして下さいね♪

 

 

疲労回復効果が期待できる節約簡単料理

※右上に印刷ボタンがあります♪

やわらか 鶏胸肉 甘酢あん

Cooktime+α10 minutes
Cook time10 minutes
Total time20 minutes
Dietary 節約料理, 簡単料理
Meal type ランチ, 主菜

材料

  • 鶏むね肉 1枚(220g)
  • A)酒 小さじ2
  • A)しょうゆ 小さじ1
  • A)(あれば)五香粉 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • たまねぎ 70g
  • にんじん 70g
  • サラダ油 大さじ1
  • 細ねぎ(小口切り) 適量

甘酢あん

  • 黒糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ4
  • 水 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

1.
IMG_7584-min鶏胸肉はフォークでグサグサ刺してから一口大にカットします。

ボウルに入れて材料Aを加えて混ぜ、
片栗粉を加えて全体が馴染むまで箸で混ぜ、
10分ほど置いておきます。

にんじんは細切り、
たまねぎは繊維に沿って1cmくらいにカットします。

たれの材料を混ぜ合わせておきます。
2.
IMG_7586-minフライパンにサラダ油を少しだけ熱して広げ、
火を消します。(生ぬるいくらいでOKです)

鶏胸肉を皮目を下にして並べ、
火をつけて弱火~弱めの中火くらいの火加減で
フタをして5分ほど焼きます。

裏返して2分ほど焼きます。
3.
IMG_7592-min人参とたまねぎを加えてフタをし、
2分ほど蒸し焼きにします。

フタをあけて火を中火に強め、
少し炒めて混ぜ合わせます。

※野菜が汗をかいて少しだけしんなりするくらいです
4.
IMG_7594-minタレの材料をもう一度よくかき混ぜて片栗粉を溶かします。

フライパンに回し入れてから火を中火に強め、
ブクブクとなりトロミが付いて全体が馴染むまで
大きくかき混ぜます。

器に盛り付け、細ねぎを添えて完成です。

Point

フォークで刺した鶏胸肉に片栗粉をまぶして、
弱い火でじっくり焼いて柔らかく仕上げました♪

野菜は歯ごたえが残るように少し早いかな?くらいで
炒めるのをやめてタレを加えるのがポイントです。

 

 

 

クックパッド人気検索No1レシピ

 

おからハンバーグ

 

本日、クックパッドの「野菜ハンバーグ」で
完熟トマトソースの野菜おからハンバーグが人気検索No1になりました、
とクックパッド様より連絡がありました♪

 

レシピにアクセスして下さったみなさま、ありがとうございます♡

 

クックパッドのレシピ掲載はこちらです

 

Cpicon 完熟トマトソースの野菜おからハンバーグ by Legelo

 

野菜たっぷり、食物繊維たっぷり、節約簡単料理です♪

 

いつもと違うおからハンバーグが食べたいな~

野菜がたくさん食べられるメイン料理を作りたいな~

 

なんて時、よかったらお試し下さいね♡

 

 

本日の北海道札幌近郊は快晴♪

 

朝から良い天気で気温も高めで風も少なく、
心地よい一日でした。

 

先日、屋外型プールOPEN!のチラシを見ました。。。

 

暑くなってきたと言っても、、、
長袖×2枚+チノパンにウールのソックスで外出しています。

 

屋外でプールに入ったら凍えてしまいそうに思いますが、
北海道育ちのかたは大丈夫なのかなぁ?

 

チラシでは楽しそうに見えます。
(チラシだから当たり前ですよね・・・)

 

プールで遊びたい!とは思えないし、
かき氷もスイカもまだいらない・・・って感じの気温ですが、
アイスクリームは美味しいです♪

 

 

セイコーマート

 

今日は半年以上ぶりくらいに
セイコーマートのアイスを食べました。

 

セイコーマート、めっちゃ気に入っています。

 

セイコーマート未体験のかたが北海道旅行に来られたら、
ぜひ立ち寄ってみて~!って思うコンビニです♪

 

コンビニなのにチラシがあるのも面白いな~って思います♪

⇒ 7月1日のチラシ

 


⇒ ただいま人気上昇中♪のレシピと検索はこちらから♡



最後までお読みいただきありがとうございます

もしよかったら1日ワンクリックの応援をしていただけると
ランキングに反映されて励みになります♪

 


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ   

クリックしていただくと新しいウインドウが開きます


スポンサードリンク


スポンサードリンク


こちらも是非ご覧くださいませ♡


⇒ レシピ画像一覧


⇒ すてきな暮らしのアイテム



シェアしてね~
  
      Share on Tumblr      LINEで送る   

このエントリーをはてなブックマークに追加


1品掲載していただきました♪

【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログのおつまみ3行レシピ

4品掲載していただきました♪

レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず

2品掲載していただきました♪

【楽天ブックスならいつでも送料無料】5分でもう一品野菜のおかず [ マーブルブックス編集部 ]


アメーバブログで献立アイデアを綴っています。
よかったら参考にして下さいね♪




SNSへのリンクボタンです。気軽にフォローしてね~☆



レンタルサーバーで自由にブログ♪



Legeloも利用しています
月1回は交換手数料無料だよ♪



レシピブログには最新レシピが即時UPされます。

レシピブログにユーザー登録(無料)していただき
このブログをお気に入りにしていただくと便利です。
ぜひ読者になって下さいね♪

レシピブログさんの「くらしのアンテナコーナー」に掲載していただきました♪

よかったらアクセスしてみてくださいね

ハンバーグレシピBEST10 誰でもふわふわジューシーに作れます!

ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!

みんなでワクワクお好み焼き☆混ぜて焼くだけこだわりレシピ5選

定番からアレンジまで!絶品ふわとろオムライス7選

ひと工夫で倍おいしい!最強“から揚げ”レシピ5選

「インスタントコーヒー」でほろ苦スイーツはいかが?

アイスよりもカロリー控えめ♪手作り“ジェラート”はいかが?

蒸し暑い夏は“タイカレー”で乗り切ろう♪王道レシピ5選

疲労回復にも!具だくさんアレンジで夏のお蕎麦をもっと楽しもう!

ヘルシー&節約にも!おからで作り置きレシピ 

好きな具材を詰め放題!朝食に「ポケットサンド」はいかが?

夏の元気は丼ぶりから!簡単スタミナ丼レシピまとめ

夏バテ男子も喜ぶ!さっぱり「大根おろし×肉」料理レシピ7選

絶対試してみたくなる!ソーメンチャンプルー5選



RSSでブログの更新情報を受け取ることができます

RSS
Instagramはじめました♪  Instagram


次回もアクセスしていただけると嬉しいです