再掲載♪クックパッド「スモークチーズ」 人気検索 一位 です♪
2015-05-12

再掲載♪クックパッド「スモークチーズ」 人気検索 一位 です♪


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スモークチーズレシピ

とても有難く嬉しいことに、
昨年書いたレシピ「スモークチーズなすロールフライ」が
現在クックパッド「スモークチーズ」の人気検索でNo1.のようです♪

 

 

本日、クックパッド様よりご報告をいただきましたので、
ブログを読んで下さっている皆様にお知らせとともに、
レシピの再掲載です♥

 

 

なすフライ

スモークチーズを薄くスライスした茄子で巻いたフライです。

 

スモークチーズ の香りとコク&サクサク衣。

茄子がトロトロでジューシー!

お口の中でじゅわぁ~♪ です。

 

おうちパーティにもおすすめの簡単おつまみです。

 

※右上に印刷ボタンがあります♪

じゅわぁ~、とろ~り、 スモークチーズ なすロールフライ

分量8個分
Cook time20 minutes
Dietary 簡単料理
Meal type おつまみ
Occasion パーティ

材料

  • なす 2本 150g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 小岩井ひとくちスモークチーズ 8個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • サラダ油(揚げ用) 

作り方

1.
IMG_5733なすは2mm厚で縦にスライスし、塩とこしょうをまぶして約5分置いておきます。
2.
IMG_5734ボウルに卵を溶き、小麦粉を加えて混ぜ合わせます。
3.
IMG_5736しんなりしたスライスなすを2~3枚使ってスモークチーズを巻きます。
爪楊枝をなすの巻き終わり→チーズ→反対側までしっかり刺します。
4.
IMG_5737手順2の衣を全体につけてパン粉をつけます。
5.
IMG_5739170℃の揚げ油で約5分カリッとなるまで揚げて完成です。

Point

スモークチーズ になすを巻くときは、
小さいサイズ(なすの外側あたりをスライスしたもの)
→大きいサイズ(なすの中央あたりをスライスしたもの)
の順で巻いて下さい。

 

 

 

本日の北海道札幌近郊は曇りのち雨

 

今朝は久しぶりにウォーキングをしました。

「半そで+長袖」の服装で早歩きして
ちょうど心地良いくらいの気温です♪

 

ところが、、、

 

札幌市役所では5月10日から「クールビズ」を開始!
との事。。。

 

ニュースで見てビックリ。

 

まだまだ部屋でじっとしていたら寒くて、
普通にクールなんです、、、

おうちでは2重窓を閉めてヒーターを入れています。

 

でも、北海道育ちのかたにとって今は、
すでに暑い季節なのかなぁ・・・?  ビックリです。

 

天気予報によると、
明日は関東などで30℃を超える予想!?
そろそろ全国的に暑さ対策が必要な季節の始まりですね。

 

 

 

 

このアイスが大好物で、
関西に住んでいたころは必ず冷凍庫に入っていたのですが、
北海道に住んでから一度も食べたことがありません(笑)

涼しすぎて食べたくならなくて・・・。

 

スイカ も 、かき氷も ♪

いつか真夏の関西に帰ったら必ず食べたい♥

 

 

 

連投になっちゃいますが、
ただいま新しいレシピを書いている途中ですので、
後ほどUPします♪


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