2015-04-25

即席じゃがたまスープカレー ☆飲み込みやすくて満足感あり♪

アクセスいただき、ありがとうございます☆お役に立てますように・・・

画像一覧でレシピを探す場合はこちら★

即席♪じゃがたまスープカレーレシピ

玉ねぎと市販のルーをレンジでカレーにしてご飯にかけ、
香ばしく焼いたジャガイモを乗せ、
仕上げに和風バジルバターソースをかけました♥

お肉なし♪
代わりにバジルとマーガリンで香りとコクをプラス♪

スープカレーって、
ごはんを浸すとすぐにカレーを吸うから、
おじやみたいでカレーライスよりも飲み込みやすいですよね。

それをヒントに、
本物のスープカレーよりもシンプル＆短時間で作れる
朝ごはんスープカレーのレシピを考えました。

しょう油の味と香りも食が進みますよね～

なので、和風しょうゆ味のバジルバターをかけて
しょうゆの風味と塩分を少しプラスしました。

忙しくてランチもいつ食べられるかわからないけれど
疲労がたまっていてイマイチ食欲のない朝。

そんな朝を想定して考えたレシピです♪

ボリューム＆カロリーがほどほどにあってパワーチャージできるけど、
喉に通りやすくて食が進みます。

喉に ”んぐっ” とつまったり、
疲れたカラダの胃にもたれるお肉は入れませんでした♪

ちょっとシンプルすぎかな？（笑）

いつでも食欲全開なパートナーは
「ソーセージとか乗ってたらもっと美味しいだろうね」
と言っていました（笑）

即席♪じゃがたまスープカレーレシピ

以前は仕事がハードでそんな朝をたくさん過ごしてきました。

きっと同じようなかたがいらっしゃるのでは？
と思い、考えた朝ごはんレシピです。

疲れすぎると朝ごはんが辛いんですよね～

でも、
ドリンクやゼリー、サプリメントなどでやり過ごしていると、
それが当たり前になった頃にドカンっっと、
体調不良がやってきちゃうんですよね。。。

経験ありです。。。

ちゃんと食べて胃腸を動かしてあげないと、
ますます食べられなくなっちゃうんですよね。

よかったら参考にして下さいね。

1.
	玉ねぎを繊維に沿って1ｃｍ巾くらいにカットし、耐熱の器に入れ水を加えます。（余裕のある大きさの器を使って下さいね♪）ふんわりラップをして600Wのレンジで約３分、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱します。
2.
	レンジから出したらカレールーを加え、スプーンでかき混ぜて丁寧に溶かします。ふんわりラップをして600Wのレンジで約１分加熱します。ラップを取り、全体が馴染んでトロミが付くまでスプーンでかき混ぜます。（お鍋で煮込んだ時よりもサラリとしています）
3.
	じゃがいもは芽を取り皮をむいて、厚さ3ｍｍくらいの薄い輪切りにします。フライパンを熱してマーガリンを溶かし、じゃがいもを並べてフタをし、弱めの中火にします。 1～２分焼いて焦んがり焼けたらひっくり返し、裏面も焦んがり焼きます。
4.
	ご飯にスープカレーをかけてジャガイモを乗せます。マーガリンの残ったフライパンに材料Aを入れて煮立て、ジャガイモの上にかけて完成です。