トマトにら玉ねぎ 納豆 サラダ ☆美容ヘルシー♪だし×オイル
2015-04-21

トマトにら玉ねぎ 納豆 サラダ ☆美容ヘルシー♪だし×オイル


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納豆 サラダ

 

納豆、生のたまねぎ、トマト、にら、かつおぶし、ごま油 。
美容&健康効果が期待できる栄養価の高い食材を集めたヘルシーなサラダです♪

 

味付けはめんつゆとごま油で超簡単。

 

サッと茹でたニラと薄切りにしたフレッシュ玉ねぎがシャキシャキ、
トマトとかつおの旨みが美味しい♪

 

簡単、ヘルシー、美容効果にも期待!の和風サラダです。

 

 

 

美容&ヘルシー料理

トマトにら玉ねぎ 納豆 サラダ

分量2人分
Cook time10 minutes
Dietary 節約料理, 簡単料理
Meal type サラダ, 副菜

材料

  • にら 50g
  • 納豆 2パック(45g入り×2)
  • 玉ねぎ 30g
  • トマト 50g
  • かつおぶし 適量
  • (お好みで)一味唐辛子 適量
  • A)AJINOMOTO健康調合ごま油 小さじ1
  • A)ヤマキめんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2

作り方

1.
IMG_5209-minボウルに材料Aを入れて混ぜます。

玉ねぎは薄切り、
トマトは皮と種をつけたまま小さくカットして加えます。
2.
IMG_5212-minフライパンにうすく水を入れて沸かし、
ニラをサッと茹でます。

色が変わったらすぐに取り出して
流水で冷やし水気を絞ります。
3.
IMG_5215-min水気を絞ったニラを3cmくらいにカットして
ボウルに加えて混ぜます。
4.
IMG_5213-min納豆は付属のタレを加えてかきます。

器に野菜、納豆の順に盛り付けてかつおぶしを添え、
お好みで一味唐辛子を振りかけて完成です。

Point

野菜はタレを絡めて味を馴染ませてから
器に盛り付けます♪

にらはサッとゆでて食感を残すのがポイントです。

 

 

 

めんつゆは味と香りが出来上がっているので、
忙しい時に調味料として使うと便利ですよね ♪

 

 

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すずめと目が合っちゃった!

 

最近、わが家のお風呂窓あたりがお気に入りなすずめが
一羽いらっしゃって(笑)

 

しょっちゅう窓の近くにきて「チュンッチュンッ」と鳴いています。

 

窓を少し開けていると、
鳴き声がお風呂場でエコーのようになって部屋中に響いています(笑)

 

もう、それだけで愛らしいのですが・・・

 

あんまり大きな声がしたので、
間違ってお風呂場の中に入ってきちゃったら大変!

と思って見に行くと、
今にも入ってきちゃいそうな場所でこっちに尻尾を向けて鳴いていました。

 

あのぉ・・入ってきちゃダメですよ、、、
と窓の隙間から尻尾を覗いたら

 

気配を感じたのかクルッっとこっちを向いて♪

 

つぶらな瞳とバッチリ目が合っちゃいました!

 

むっちゃ可愛い~~

 

すずめさんは慌てて羽ばたいていきましたが、
数時間するとまた戻ってきて
「チュンッチュンッ」とマイペースに鳴いていました(笑)

 


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