卵ピザトースト ☆オレガノで簡単ピザ風な朝ごはん&ゆで卵レシピ
2015-04-15

卵ピザトースト ☆オレガノで簡単ピザ風な朝ごはん&ゆで卵レシピ


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トマト 卵 トースト

トマトケチャップにオレガノ、たまねぎ、オリーブオイルを加えたら、
ピザソースのような味になりました ♪

 

つぶしたゆで卵にマヨネーズを合わせて、
とろけるチーズを乗せてこんがり焼いて♪

 

ちょっとピザ風な味の超簡単 ♥ 朝ごはんトーストです。

 

オレガノ はピザソースの香り♪

 

ピザソースに使われている主なハーブはオレガノなんですね♪

 

それを知ってオレガノの香りをかぐと、、、
確かにピザを思い浮かべます♥

 

ピザ、大好物です。

 

そこで、

ふだんから作っている
食パンにケチャップを塗ってマヨ卵とチーズを乗せて焼くトーストを、
簡単にピザっぽい味にできないかなぁ~?思って考えたレシピです♪

 

オレガノは、
ピザ好きなかたには超おすすめなハーブです。

 

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超簡単朝ごはんトースト

ゆで 卵 ピザトースト

分量2人分
Cook time15 minutes
Dietary 簡単料理
Meal type ごはん、パン, 朝食

材料

  • たまねぎ 10g
  • ケチャップ  大さじ2
  • GABANオレガノ(フリーズドライ) 少々
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • ゆでたまご 1個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • とろけるチーズ 20g
  • 食パン 2枚

作り方

1.
IMG_4933-minたまねぎをスライサーで薄くスライスして耐熱の器に入れます。

ケチャップ、オレガノ、塩少々を加えて混ぜ、
1000Wのレンジで10秒加熱します。
(ラップはしていません)
2.
IMG_4935-minレンジから取り出し、
オリーブオイルを加えて混ぜて食パンに塗ります。
3.
IMG_4937-minゆでたまごをフォークで潰します。

小さめのマグカップに入れて
側面へ押し付けるようにして潰すと楽チンです。

潰したらマヨネーズを加えて混ぜ、食パンに乗せます。
4.
IMG_4941-minとろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼いて完成です。

Point

オレガノ+トマト+オニオン+オリーブオイルで
簡単にピザ風の味になります♪

わが家のオーブントースターでは500Wで5分+上火で約5分焼きました。

お使いのオーブントースターに合わせて焼いて下さいね。

 

 

固ゆでたまご

 

それぞれのご家庭で決まった作り方があるかとは思いますが、、、
いま、わが家の固ゆで卵はこのレシピで作っています。

 

ほどよい固さ加減 ♪ 殻がツルリとむけます♪

よかったら参考にして下さいね。

 

 

わが家の 固ゆで卵 作り方

Cook time20 minutes
Dietary 簡単料理
Meal type お弁当, 副菜, 朝食

材料

  • たまご 4個

作り方

1.
IMG_4832-minお鍋に卵が浸かるくらいまで水を入れて沸騰させます。
(卵はまだ入れません)

お玉にたまごを乗せて、沸騰した湯にそっと入れます。

そのまま7分、
お湯が静かにフツフツ沸いているくらいの火加減で茹でます。

7分たったら火を消して、フタをして3分放置します。

3分たったら鍋の湯を捨て、
鍋の上限くらいまでたっぷり水を入れて卵を入れて冷まします。
2.
IMG_4845-min卵を取り出し、
平らなところで殻の全面がひび割れるように全体を叩きます。

お鍋の水の中に戻して、
水の中で卵が尖っていない方から剥きます。

小さくひび割れた殻が薄皮でつながって剥けます。
(画像は剥いたあと水の中に残った殻です)
3.
IMG_4846-minツルリと剥けます♪

Point

沸騰したお湯に入れて茹で、水の中で殻を剥くのがポイントです。

 

 

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