カスタードジェラート ☆レモンとキルシュの香り♪インスタ始めました♪
2015-04-13

カスタードジェラート ☆レモンとキルシュの香り♪インスタ始めました♪


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IMG_4914blog-min

 

卵とミルクのシンプルなジェラートです♪

冷やす前に泡立てるので冷凍中のかき混ぜ要らずです♪

 

冷凍中にかき混ぜるのって結構手間なんですよね~
タイマーをかけ忘れると、
あっというまに時間が過ぎてカチコチに、、、

外出したらダッシュで帰らなくちゃだし。。。

 

そこで、冷凍中のかき混ぜをなくして冷凍前に泡立てました。

手で2分ほど泡立てればOK ♪
口どけがよくて取り分けやすいジェラートになります。

 

生クリームが入っていないのでアイスクリームよりもさっぱり、
卵黄に火を通すので安心です。

 

香りづけはレモンとキルシュ。

爽やかでちょっと大人な風味の大満足ひんやりスイーツです♪

 

 レシピはこちらです ↓ ↓ ↓ ↓

 

カスタードジェラート☆ほんのりレモン&キルシュの香り ♪

カスタードジェラート☆ほんのりレモン&キルシュの香り ♪

Legeloさん

卵とミルクのシンプルジェラート☆生クリームが入っていないのでアイスクリームよりもさっぱり♪冷やす前に泡立てるので冷凍中のかき混ぜ要らずです。火を通すので安心♪レモンとキルシュで香りづけをしました。
レシピブログ

 

過去レシピが元になっています ↓ ↓ ↓ ↓

Cpicon マンゴーカスタードのさっぱりジェラート♪ by Legelo

 

 

Instagram はじめました♪

 

今日はじめてInstagramをやってみました。

 

写真を使って遊ぶおもちゃみたいな感覚で
やりだしたら止まらなくなってバンバンUPしちゃいました(笑)

 

ブログに掲載している料理写真は
なるべく味や食感が伝わりますように・・・
と願って調整していますが、

インスタは遊びゴコロで自由に加工したので
同じ料理でもちょっと違う表情に♪

 

たとえば、
このジェラートはこんな感じにしてみました♥

 

my home cooking #アイス #シャーベット #レモン #ice #sherbet #japanese

Sonya Wanyaさん(@sonyawanya)が投稿した写真 –

 

 

ひとつ前に書いたレシピ「おにぎらず」は こんな感じに♪

 

my home cooking #料理 #レシピ #おにぎらず #japanese #food Sonya Wanyaさん(@sonyawanya)が投稿した写真 –

 

 

#桜 #さくら #sakura #spring #春 #japanese Sonya Wanyaさん(@sonyawanya)が投稿した写真 –

 

 去年のサクラ♪

早く今年の桜が見たいな~と思って
去年の画像を引っ張りだしてきました。

 

Legeloのインスタはこちらです。
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