切り昆布 ささみ 粗切りわさびマヨポン和え☆くらしのアンテナ掲載♪
2015-03-18

切り昆布 ささみ 粗切りわさびマヨポン和え☆くらしのアンテナ掲載♪


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切り昆布 ささみ レシピ

粗切りわさびとスライスオニオンの爽やかな香りと刺激♪

切り昆布とササミの旨み♪

 

刺激があるのでポン酢にマヨネーズを加えて少しまろやかに仕上げました。
ご飯が進む和え物です♥

 

使ったわさびはハウスのモニタリング商品です。

このたびレシピブログのモニタリングキャンペーンに当選しました♪

 

薬味-min

 

レシピブログ様
ハウス食品株式会社様

いつも本当にありがとうございます。
今回も楽しんでレシピ作りに励みます♪

 

本きざみ粗切りわさびはチューブ入りよりも香りが立つので和え物にもピッタリ。
わさび好きなので、粒々が残っているのも魅力的です。

 

IMG_4752-min

 

超簡単料理レシピ

切り昆布 ささみ マヨポン本きざみ粗切りわさび和え

分量2人分
Cook time15 minutes
Dietary 節約料理, 簡単料理
Meal type おつまみ, 主菜, 副菜

材料

  • 鶏ささみ肉 2本(120g)
  • 酒 小さじ2
  • (湯通し済み生食用)切り昆布 80g
  • たまねぎ 80g
  • A) マヨネーズ 大さじ1
  • A) ポン酢 大さじ1
  • A) ハウス本きざみ粗切りわさび 小さじ1/2

作り方

1.
IMG_4753-min鶏ささみ肉を耐熱の器に入れて酒を振りかけ、
ラップをして600Wのレンジで約2分加熱して完全に火を通します。
2.
IMG_4750-min切り昆布をサッと洗って3等分くらいにカットし、
キッチンペーパに包んでギュッと絞り水気を取ります。
3.
IMG_4752-min大きめのボウルに材料Aを入れて
泡だて器かスプーンで滑らかになるまで混ぜます。
4.
IMG_4755-min鶏ささみ肉は手でほぐしながら筋を取り除き、ボウルに加えます。
たまねぎはスライサーでスライスしながら加え、切り昆布を加えます。
5.
IMG_4756-min全体がまんべんなく混ざるまで和えて完成です。

Point

切り昆布の水気をよく絞ってから和えるのがポイントです♪

お使いのレンジによって加熱時間を調整して下さい。

たまねぎは水にさらしていませんので辛味があります。
お好みで辛味を減らす場合は、
水にさらしてからキッチンペーパーに包んでギュッと絞り、
水気を切って加えてくださいね。

 

 

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くらしのアンテナに掲載されました♪

 

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Legeloのオムライスレシピが掲載されました。

 

そして、
なんとトップ画像にも採用していただきました♪

レシピブログ様ありがとうございます。
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本日の北海道札幌近郊は晴れ

 

朝起きたら、陽ざしに春を感じました♥

 

道路の雪もだいぶ溶けたので、
滑り止めのあるシューズを履かなくても大丈夫だな~
と、なんだか嬉しい気持ちになって、
素足にソックスでスニーカーを履いて外出しました♪

 

もちろん、、、寒い。。。

春を感じる陽気でしたが、
関西の冬くらいには寒くて素足はちょっと早かったです(笑)

ふくらはぎが冷えっ冷えになっちゃいました。

 

 


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