簡単ボリューム バレンタイン ピザ レシピ ☆ボウル手捏ね冷蔵庫
2015-01-27

簡単ボリューム バレンタイン ピザ レシピ ☆ボウル手捏ね冷蔵庫


アクセスいただき、ありがとうございます☆お役に立てますように・・・

画像一覧でレシピを探す場合はこちら★

バレンタイン ピザ レシピ

マヨネーズでハートを描いたふっくらパンピザ♥

ボリュームたっぷり!

ハラペコ男子も大満足のバレンタインピザです

 

甘いものが苦手な男子に♪ バレンタインピザ

 

スイーツ男子がはやりなのかなぁ?
でも甘いものが苦手な男子も多いんじゃぁないかなぁ?
そう思ってバレンタインっぽいピザを作りました。

生地づくりはボウルの中で5~6分こねて冷蔵庫に15時間入れておくだけ♪

冷蔵庫から出したら手で伸ばしてトッピングをしてオーブンへ~

お手軽簡単です。

みんなで集まって気軽にバレンタインランチとかもいいですよね♥

あとからコッソリ本命チョコとか、、、ね。
本命チョコって文字にするとちょっとハズカシイな、、、
青春ですね。

 

ふっくらパンピザ

 

パン作りの技術を習った経験もホームベーカリーも持たない
Legeloでも作れるパン料理レシピを時々書いていますが、
今回はかなりおすすめのパン料理ができました♪

 

宅配ピザが大好物でメニューを見なくても頼めちゃうくらいなのですが、
お値段が、、、ねぇ。

 

そして、
ラッキィなのかガッカリなのか、
わが家はまさかの大手宅配ピザ圏外、、、、

 

大好物なので移住したころ圏外なのを知ったときはショックでしたが
ブログを始めてから自分で美味しいレシピを作ろう!
と、試行錯誤が楽しいのでラッキィ(?)ですね。

 

ピザのレシピはいくつか過去に書いていますが、
ふっくらパンピザは初めてだったのでドキドキ。。。

 

料理人向けなイタリアのいろいろな地方の本格ピザレシピ本を読んで、
それをヒントに色々なレシピポイントを組み合わせて、
電卓を叩いて配合を考えて手順を考えて。

 

いざ勝負♪

 

焼き色はいい感じ~

食べてみると、、、

IMG_2219blog-min

 

大成功!!

ふっくらパンピザにかなり近い(?)と思います。
フチの断面はこんな感じ~

IMG_2228blog-min

 

真ん中あたりのデロ~ンがたまらないのですが、
ちょっと表現しきれていない画像ですみません。

IMG_2226blog-min

 

バレンタインが近いのでハートを描いてみたのですが、
ちょっと崩れてしまいました。

IMG_2189blgo-min

実は、これを作った日の朝にパソコンが壊れてしまって
ドタバタしながら作ったので気持ちが焦ってしまいました。。。反省。

 

ご覧のとおり(笑)
スライスしいたけをマヨネーズの外側に適当に添えるとマヨネーズが崩れる恐れがあり(左下)
丁寧に添えるとキレイに仕上がります♪(右側)

 

簡単料理

バレンタイン ピザ レシピ

分量2~4人分
Cook time1 hour
Dietary 簡単料理
Meal type パスタ,ピザ,グラタン, ランチ
Occasion バレンタイン

材料

    ピザ生地

    • 強力粉 150g
    • ドライイースト 小さじ1
    • 水 100cc
    • 塩 小さじ1/2
    • 砂糖 小さじ2
    • 牛乳 小さじ1
    • マーガリン 小さじ2

    トッピング

    • じゃがいも(男爵) 200g
    • A) マヨネーズ 大さじ1
    • A) 酢 小さじ1
    • A) 粒マスタード 小さじ1
    • ハム 70g
    • しいたけ 20g
    • たまねぎ 少量
    • とろけるチーズ 100g
    • トマトソース 適量
    • オリーブオイル 適量
    • サラダ油 適量

    作り方

    1.
    IMG_2163-minピザ生地を作ります。
    耐熱の器にマーガリンと牛乳を入れ、ラップなしで500Wのレンジで20秒加熱して溶かします。
    2.
    IMG_2164-min大きめのボウルに強力粉を入れ、ドライイーストを乗せて、その近くに砂糖を乗せて、ドライイーストの上に水を加えます。
    3.
    IMG_2165-min大きめのスプーンで混ぜます。
    4.
    IMG_2169-min少し混ざったら、Step1のマーガリン&牛乳と塩を加えて混ぜます。
    5.
    IMG_2170-min画像のように粉っぽさがなくなったら手で5~6分こねます。
    6.
    IMG_2173-minボウルのヘリを使って上から下に向って親指の付け根あたりでグゥ~っと押してこねました。
    7.
    IMG_2174-min5~6分こねていると、滑らかになって伸ばしても切れないくらいになります。
    8.
    IMG_2175-min表面を張るようにして丸めます。
    両手で生地を持ち上げて左右に少し伸ばして下へ集める感じです。
    9.
    IMG_2176-min生地の全体をふんわり覆うようにラップを被せて、ボウルにフタかラップをして冷蔵庫に15時間くらい入れておきます。
    10.
    IMG_2181-min15時間後、冷蔵庫から取り出したところです。
    こんな感じで大きく膨らんでいたら時間はだいたいでOKです。
    11.
    IMG_2183-minオーブンの天板にサラダ油を薄く塗ります。
    (キッチンペーパーに油を染み込ませて塗りました)

    手のひらで膨らんだ生地を少し押して軽く空気を抜き、持ち上げて空中で丸く広げ、ある程度広がったら天板に置いて形を整えながら直径22センチくらいに丸く押し広げます。

    フチは少し厚めにしておきます。

    トッピングを作る間、そのままラップなどで覆わずに置いておきます。
    12.
    IMG_2182-minトッピングを作ります。
    じゃがいもの皮をむき芽を取り、小さめのひとくち大にカットして耐熱の器に入れ、ラップをして600Wのレンジで約4分加熱して柔らかくします。
    (加熱時間はお使いのレンジによって調整してくださいね)

    熱いうちにフォークで粗くつぶして、材料Aを混ぜておきます。
    13.
    IMG_2184-minオーブンを220℃に余熱しておきます。

    丸く広げておいたピザ生地にフォークで穴をあけてオリーブオイルを全体に(フチにも)塗ります。
    (ティースプーンでオリーブオイルを振りかけて背を使って塗りました)
    14.
    IMG_2185-minトマトソースを塗ります。
    (適当な間隔でトマトソースをティースプーンで落とし、スプーンの背で塗り広げました)

    その上にスライサーで玉ねぎをスライスしながら乗せます。
    15.
    IMG_2186-minとろけるチーズの2/3量を散らし、その上にマヨネーズでハートを描きます。
    ハートの内側にStep12のじゃがいもを乗せて、再びマヨネーズでハートを重ねて描きます。

    しいたけをスライスしてハートの外側に立てて添え、
    ハムを刻んで全体に散らし、残りのとろけるチーズ1/3量を全体に散らします。
    16.
    220℃に余熱したオーブンを210℃に下げて20分~25分、ふっくら焦んがり焼いて完成です。
    温度と時間はお使いのオーブンに合わせて調整してくださいね。

    Point

    マヨネーズとチーズがたっぷりなのでトマトソースは塩分控えめのソースにして下さいね

    手作りのトマトソース、市販のトマトソースやピザソース、トマトピューレ、水煮缶、ケチャップなどを合わたもの、、、、など、お好みのトマトソースを使ってください。トッピングもお好みでね。

    マヨネーズハートの外側にスライスしいたけをピッタリ添えるとキレイに仕上がります。

    Total cooking time 1hにプラス、冷蔵庫へ入れておく時間がかかります。

     

    ↓クリックしていただけると励みになります♪

     

     

    グラムールセールスでお買い物♪

     

    ブログの下のほうにリンクを貼っているグラムールセールスで、
    今日お買い物をしました。

     

    数年来、愛用中のロクシタンフェイシャルウォーター

     

    ロクシタン イモーテル エッセンシャルフェースウォーター リニューアル 200mlロクシタン イモ…

     

    これを使ってから、
    ベタベタテカテカなのに乾燥しているやっかいな混合肌の調子が
    みるみる良くなり愛用しています。

    グラムールセールスは
    期間限定のセールなのでロクシタンがいつも取り扱われているわけではないのですが、
    たまたまメールで案内が届いて、

    そして!なんと、たまたま3,000円のクーポンの案内が届き♪

     

    やったぁ~~ ラッキィです。

     

    5,000円以上なら3,000OFF+送料500円になるので
    なるべく5,000円に近くなるよう、
    フェイシャルウォターにただいまセール中のBODYSHOP商品を少し買い足して、

    合計2,650円で買えちゃった♪

    ロクシタンを買うとなると、
    ここではそれなりに交通費がかかるので

    送料含めてこの価格はめっちゃおトク♪

    ご機嫌な一日でした。

     

    発送がゆっくりなので急ぐお買い物には向いていないかも?ですが、
    メール会員になっておいて、お得情報をいつでもgetできるようにしておくと、
    ラッキィなことがあるかも?です♪

    グラムール セールス無料会員登録はこちら

     


    ⇒ ただいま人気上昇中♪のレシピと検索はこちらから♡



    最後までお読みいただきありがとうございます

    もしよかったら1日ワンクリックの応援をしていただけると
    ランキングに反映されて励みになります♪

     


    にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ   

    クリックしていただくと新しいウインドウが開きます


    スポンサードリンク


    スポンサードリンク


    こちらも是非ご覧くださいませ♡


    ⇒ レシピ画像一覧


    ⇒ すてきな暮らしのアイテム



    シェアしてね~
      
          Share on Tumblr      LINEで送る   

    このエントリーをはてなブックマークに追加


    1品掲載していただきました♪

    【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログのおつまみ3行レシピ

    4品掲載していただきました♪

    レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず

    2品掲載していただきました♪

    【楽天ブックスならいつでも送料無料】5分でもう一品野菜のおかず [ マーブルブックス編集部 ]


    アメーバブログで献立アイデアを綴っています。
    よかったら参考にして下さいね♪




    SNSへのリンクボタンです。気軽にフォローしてね~☆



    レンタルサーバーで自由にブログ♪



    Legeloも利用しています
    月1回は交換手数料無料だよ♪



    レシピブログには最新レシピが即時UPされます。

    レシピブログにユーザー登録(無料)していただき
    このブログをお気に入りにしていただくと便利です。
    ぜひ読者になって下さいね♪

    レシピブログさんの「くらしのアンテナコーナー」に掲載していただきました♪

    よかったらアクセスしてみてくださいね

    ハンバーグレシピBEST10 誰でもふわふわジューシーに作れます!

    ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!

    みんなでワクワクお好み焼き☆混ぜて焼くだけこだわりレシピ5選

    定番からアレンジまで!絶品ふわとろオムライス7選

    ひと工夫で倍おいしい!最強“から揚げ”レシピ5選

    「インスタントコーヒー」でほろ苦スイーツはいかが?

    アイスよりもカロリー控えめ♪手作り“ジェラート”はいかが?

    蒸し暑い夏は“タイカレー”で乗り切ろう♪王道レシピ5選

    疲労回復にも!具だくさんアレンジで夏のお蕎麦をもっと楽しもう!

    ヘルシー&節約にも!おからで作り置きレシピ 

    好きな具材を詰め放題!朝食に「ポケットサンド」はいかが?

    夏の元気は丼ぶりから!簡単スタミナ丼レシピまとめ

    夏バテ男子も喜ぶ!さっぱり「大根おろし×肉」料理レシピ7選

    絶対試してみたくなる!ソーメンチャンプルー5選



    RSSでブログの更新情報を受け取ることができます

    RSS
    Instagramはじめました♪  Instagram


    次回もアクセスしていただけると嬉しいです