TOMATOMA ナポリタン 肉なし レシピ ♪節約☆簡単☆低カロリー
2014-11-24

TOMATOMA ナポリタン 肉なし レシピ ♪節約☆簡単☆低カロリー


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ナポリタン 肉なし レシピ

 

むしょうにケチャップ味が食べたくなることってありませんか?

 

ケチャップドロドロのお料理が食べたい~~って♥

 

今日は会社休みます

 

「続・最後から二番目の恋」のあとドラマは見ていなかったのですが、
久しぶりにちゃんと見ているドラマです。

 

綾瀬はるかさんがハマリ役で、妄想シーンでいつも笑っています。

 

1話、1話のテーマがほんの小さな出来事ひとつなのも、
主人公のドギマギが細かく伝わってきてとっても気に入っています。

 

見ていらっしゃるかたも多いドラマだと思うので、
わかって下さるかたもいらっしゃると思い書きますね。

 

前回のお話で主人公の同僚大城(田口淳之介さん)が
ランチでケチャップをどぼどぼどぼ~ってかけていましたよね♪

 

いや、あれはちょっとかけ過ぎでコックさんがかわいそうだけれども、

 

気持ちはよぅわかる!

 

 

で、、、、あれを見て
ケチャップドロドロが食べたい!と心に火が点りました。

 

 

それに追い討ちをかけて、
偶然いま読み始めた本のタイトルが

 

「満月ケチャップライス」

 

もぅ~たまりません、
ケッチャップドロドロが食べたい!心の中は情熱の炎です♪

 

そこで作ったレシピがこの真っ赤なナポリタンです。

 

レシピは書いていませんが
以前作ったナポリタンがパートナーに好評だったので、
それをアレンジして作りました。

 

ケチャップドロドロですが、
お肉は無しにしてたっぷりたまねぎを入れたのでヘルシーです。

 

フレッシュなプチトマトとたっぷりのたまねぎで
ケチャップとスープの素の人工的な味を緩和しました。

 

とろ~り煮詰めた多めのソースを絡めるのでパサパサしていません。

 

ジャンクなようで実はそうでもないヘルシーなナポリタン、
でもジャンク料理を食べた満足感は大です。

 

ランチにぴったりの節約&簡単料理レシピです。

 

 

ナポリタン 肉なし レシピ

分量2人分
Cook time20 minutes
Dietary 節約料理, 簡単料理
Meal type パスタ,ピザ,グラタン, ランチ

材料

  • スパゲッティ 200g
  • スパゲッティをゆでる塩 大さじ山盛り1
  • たまねぎ 200g
  • にんにく 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ8
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • スパゲッテイのゆで汁 200cc
  • こしょう 少々
  • プチトマト 6個
  • 粉チーズ 適量

作り方

1.
たまねぎは縦半分にカット→5~7mmくらいにスライス、にんにくはスライス、プチトマトはヘタを取り、ヘタと反対側に十字の切れ目を入れます。
2.
大きな鍋に2リットルの湯をわかし、塩を入れてスパゲッティを茹でます。
表示時間に幅があれば短いほう、表示時間がひとつなら30秒ほど短くしてください。
このレシピでは8~10分の表示で8分茹でました。
3.
IMG_7933-minフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ強めの弱火にし、にんにくがジュワーとなって香りが立つまで待ちます。
4.
IMG_7934-minたまねぎを加えて弱めの中火で少し透き通ってくるまで炒めます。
5.
IMG_7937-minケチャップを加えて全体に絡め少し煮詰めます。
6.
IMG_7939-minスパゲッティの茹で汁、こしょう、コンソメスープの素を加えて弱めの中火で5分煮詰めます。
7.
IMG_7940-minプチトマトを加えてあまりかき混ぜずに10秒ほど煮ます。
8.
IMG_7941-min茹で上がったスパゲッティを加えて火を強め、まんべんなくソースを絡めます。
器に盛りつけ粉チーズを振って完成です。

Point

グツグツと煮詰めてから、強めの火でスパゲッティと合わせたほうがツヤがでて美味しいですが真っ赤なソースが飛んじゃうかも?なのでエプロンをつけて下さいね。

ちょっぴりジャンクな感じで味付けを少し濃いめにしていますので
お好みで調整して下さいね♪

パスタを少ない湯で茹でる場合は塩の分量を調整して下さいね。

 

 

 

粉モン♪ 

 

今日は朝にフライパンで薄焼きパン、
おやつにドーナツとコネコネしている一日でした。

 

レシピを考えて作って修正して、、、なんてやっていたら、
いつの間にか一日が終わっていました。

 

一日ってホントに短い。

寝なくていいカラダになるか、
一日がもっと長くなってくれないかなぁ~って、よく思います。

 

時間の使い方がヘタなんですよね。
だから時間にルーズなんだろうなぁ~って思います。

 

思ってはいるのですが、
なかなか、そう簡単には自分を変えられませんよね。

 

振り返ってみると、幼稚園くらいのころから、
おんなじようなことを考えていました。

 

何事もチャッチャと進めないから時間が足りなくなって、
睡眠を削る。

 

→ 寝不足で頭がボーっとして何事も進まない

→ 結局、、、、寝る。

 

残念ながら、たぶん一生のテーマです。

 

 

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(楽天ブックスより転載)
ある朝、中学一年生の進也は、妹の亜由美に起こされた。
台所を見に行くと、知らない男の人が体育坐りで眠っている。
夜の仕事をしている母が連れて帰ってきた人らしい。
進也はあまり気にせず、いつものように目玉焼きを作りはじめると……
「そろそろ水を入れた方が、いいんじゃないですか?」
3人家族と謎のモヒカン男チキさんの、忘れらない物語が始まる。

著者紹介 朱川湊人
2002年に「フクロウ男」でオール讀物推理小説新人賞を受賞しデビュー。
2003年には「白い部屋で月の歌を」で日本ホラー小説大賞短編賞を受賞。
2005年には『花まんま』で第133回直木賞を受賞。


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