赤いケチャップライスと サラミ チーズ &御礼♪つくれぽ100件
2014-10-21

赤いケチャップライスと サラミ チーズ &御礼♪つくれぽ100件


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サラミ オードブルチーズ

 

パーティにはお肉などのご馳走がいっぱいだから、
お肉なしの簡単ライスを作りました。

 

トッピングは小岩井乳業のサラミ オードブルチーズ 。

クリーミーでコクがあるとっても美味しいチーズです。

 

パプリカパウダーを加えて赤色を強調し、パーティ向けに可愛く仕上げました。

 

お口の中でとろけたチーズがケチャップライスにからまり、
醗酵バターの香りが広がります。

 

お肉なしでも大満足のごはんです。

 

赤いケチャライスと小岩井の サラミ オードブルチーズ

分量2人分
Cook time15 minutes
Dietary 簡単料理
Meal type ごはん、パン
Occasion パーティ

材料

  • 小岩井 サラミ オードブルチーズ 3個入り1箱
  • ごはん  500g
  • たまねぎ 50g
  • ピーマン 70g
  • パプリカパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2+1/4
  • ケチャップ 大さじ4
  • 小岩井 マーガリン(醗酵バター入り) 大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

1.
IMG_5778-minチーズは1個を6等分にカットします。
たまねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
(ピーマンはタネごと使いました)
2.
IMG_5780-minフライパンを熱して強めの弱火にし、マーガリンを入れて溶かします。
3.
IMG_5781-minたまねぎ、ピーマンを加えてマーガリンが全体に回るまで少し炒めます。
4.
IMG_5783-min塩、パプリカパウダーを加えて全体がなじんで玉ねぎが少し透明になるまで炒めます。
5.
IMG_5784-minケチャップを加え、火を中火にして画像のようになるまで少し煮詰めます。
6.
IMG_5786-minごはんを加えてケチャップが全体にからむまで強めの中火で炒めます。
火を消して器に盛り、チーズを乗せて粗挽き黒こしょうを振り完成です。

Point

ケチャップを煮詰めてからライスを加えるとべチャッとならずに
おいしく仕上がります。

 

 

おうちパーティーの料理レシピ
おうちパーティーの料理レシピ

 

 

今日の北海道札幌近郊は曇天。
元気のない空模様で気温も低めでした。

 

 

クックパッドのつくれぽ

 

本日、嬉しいことがありました♪

 

クックパッドのLegelo’sレシピに届いた「つくれぽ」が本日100件になりました。

 

作って下さった皆様、本当にありがとうございます。
とてもとても励みになっています。

 

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