ナスがじゅわぁ~チーズとろ~り♪スモーク チーズなすロールフライ
2014-10-18

ナスじゅわぁ~チーズとろ~り♪スモークチーズなすロールフライ


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茄子 チーズフライ

 

スライスした茄子はトロトロでジューシー!
お口の中でじゅわぁ~♪

 

スモークチーズ の香りとコク&サクサク衣。

 

パーティにもおすすめの簡単おつまみです。

 

 

本日のレシピも小岩井乳業のモニター商品で作ったレシピです。
使った商品は「小岩井ひとくちスモークチーズ」です。

 

IMG_5773

 

おうちパーティーの料理レシピ
おうちパーティーの料理レシピ

 

 

パートナーは頬張りながら10回以上も「これは、うまい!」と言っていました♪

 

大成功です!!

 

ナスのジューシーな旨さとスモークチーズの香り、
サクサク衣とトロトロ食感が相性抜群です。

 

おうちパーティにピッタリな超おすすめの簡単おつまみ
なす チーズ レシピ です。

 

じゅわぁ~、とろ~り、 スモークチーズ なすロールフライ

分量8個分
Cook time20 minutes
Dietary 簡単料理
Meal type おつまみ
Occasion パーティ

材料

  • なす 2本 150g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 小岩井ひとくちスモークチーズ 8個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • サラダ油(揚げ用) 

作り方

1.
IMG_5733なすは2mm厚で縦にスライスし、塩とこしょうをまぶして約5分置いておきます。
2.
IMG_5734ボウルに卵を溶き、小麦粉を加えて混ぜ合わせます。
3.
IMG_5736しんなりしたスライスなすを2~3枚使ってスモークチーズを巻きます。
爪楊枝をなすの巻き終わり→チーズ→反対側までしっかり刺します。
4.
IMG_5737手順2の衣を全体につけてパン粉をつけます。
5.
IMG_5739170℃の揚げ油で約5分カリッとなるまで揚げて完成です。

Point

スモークチーズ になすを巻くときは、
小さいサイズ(なすの外側あたりをスライスしたもの)
→大きいサイズ(なすの中央あたりをスライスしたもの)
の順で巻いて下さい。

 

 

本日の北海道札幌近郊は快晴♪

 

カラッとした秋晴れで久しぶりのお洗濯日和でした。

 

 

外に出ると、たくさんの秋に出会います。

IMG_5809

 

ロマンチックな季節です。

 

「盛り上がろう★ハロウィンパーティー」コーナーにレシピを掲載中!

 


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