大根を炒るのがポイント☆よい香り~♪しいたけと大根の炊き込みご飯
2014-09-13

大根を炒るのがポイント☆よい香り~♪しいたけと大根の炊き込みご飯


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大根 炊き込み

 

風と光に秋の気配を感じるこのごろ。

醤油の香ばしいかおりがキッチンに漂う
秋の炊き込みご飯を作りました。

 

たっぷりのしいたけ、ゴマの香りもプラスして
香りがよく箸が進みます。

 

フライパンで大根を炒って水気を飛ばし、
醤油の香ばしいかおりを付けるのがポイントです。

 

それほど濃くない味付けなので、
煮物などのおかずと合わせることができます。

 

 

 

レシピ

 

 

point

大根は少し香ばしいかおりがするまで炒めて下さい。
でも炒め過ぎると余熱で焦げるので注意です。

 

調理時間 約8分
(炊飯時間は含めていません)

 

レシピはクックパッドに掲載しています

Cpicon 炒るのがポイント♪大根きのこ炊き込みご飯 by Legelo

 

 

「きのこを味わう!ご自慢レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

 

 

 

ドラマチックな空

 

昨日は大雨の後のとてもドラマチックな空が広がっていました。

 

少し水はけの悪い場所では
空と緑の映りこみが美しかったです。

 

空 雲

 

 

秋の予感

美しい映りこみ

雨上がり


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