超簡単♪スダチとササミとワサビの和風パスタ&俳優の染谷将太さん
2014-09-10

超簡単♪スダチとササミとワサビの和風パスタ&俳優の染谷将太さん


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和風パスタ わさび

 

すりおろしたスダチの皮とわさびの風味を
ほぐしたササミ&スライスした玉ねぎに馴染ませて
スパゲッティと和えました。

 

少しわさびがツンときて美味しいです。
低カロリー&クエン酸たっぷりのヘルシーパスタです。

 

茹でたパスタをボウルで和えるだけ、
お料理初心者でも安心♪の超簡単パスタです。

 

 

 

すだちでお料理

 

今回、FOODIESの企画に参加させていただいて
「すだち」の美味しさを再認識しました。

 

今までは冷しうどんや焼き魚にかけるだけで、
すだちをお料理に入れたことはなかったのですが、

 

作ってみてビックリ!

 

こんなにお料理がおいしく仕上がるとは思っていませんでした。

 

ちょっと感動しました。

 

「すだち」は上品な香りと味でお料理がワンランクUPします。

もっともっと「すだち」を使ったお料理が広まるといいな~と思います。

 

 

すだちの和風パスタレシピ

 

point

スパゲッティはザルで湯切りせずにトングを使って
鍋から湯が絡まったスパゲッテイを取り出して入れると
ツルツルとして美味しいです。

 

分量 2人分

 

材料

 

ささみ1本(100g)

☆塩 少々

☆酒 小さじ1

たまねぎ 50g

A) しょうゆ 大さじ2

A) オリーブオイル 大さじ2

A) わさび 小さじ1

すだち 1個

スパゲッティ 200g

 

作り方

 

耐熱の器にササミを入れて☆材料を振りかけ

ラップをして500Wのレンジでに分20秒ほどかけます。

※お使いのレンジによって調整して下さいね。

IMG_3881-min

 

大きめのボウルにたまねぎをスライサーで

スライスしながら入れます。

IMG_3884-min

 

すだちの皮を半個分くらい

すりおろして加えます。

IMG_3885-min

 

ささみをほぐして加えます。

IMG_3887-min

 

ほぐしながら筋は取り除いて下さいね♪

IMG_3886-min

 

材料Aを加えて混ぜ合わせます。

IMG_3888-min

 

スパゲッティを茹でて加え、混ぜ合わせます。

IMG_3890-min

すだちを薄く輪切りにし、

4等分くらいに小さくカットします。

 

器に盛り付け、すだちを乗せて完成です。

 

 

 

本日の北海道札幌近郊は強風

 

風が強くてゴォーゴォーと音を立てていました。

少し冬の強い風を思い出しました。
(初めて吹雪いたときは、部屋の中にいてもすごく怖かったです)

 

 

“福”知事

 

先日、俳優の大泉洋さんが北海道特別”福”知事に就任!
というニュースをテレビで見ました。

 

“福”知事というのは北海道を舞台とした映画の
完成披露と宣伝を兼ねたちょっとした遊びみたいです。

 

いまや全国的に大人気の大泉洋さんですが、
やはり地元の北海道ではすごい人気ですね。

 

 

大泉洋さんとGLAY

 

北海道に住んで、
大泉洋さんとGLAYの話題が多いことにびっくりしました。

 

スーパーでは、ほんとうによくGLAYがかかっています。

 

新聞でもGLAYの話題はかなり頻繁に出てきますし、
地元に愛されているんだなぁ~って思います。

 

 

染谷将太さん

 

“福”知事に就任!のニュースで後ろにチラッと映っていました。

俳優の染谷将太さん♪

 

あっ!染谷将太さんだっ!

 

すみません、
メインの大泉洋さんよりかなり大きく反応してしまいました。

 

たまたまなのか?
染谷将太さんが出演されている映画は
印象的で心に残っている映画が多いのです。

 

なので、つい注目してしまいます。

 

染谷将太さんはなんと、
映画「ヒミズ」の演技で第68回ヴェネツィア国際映画祭の
マルチェロ・マストロヤンニ賞を受賞しています。

 

映画「ヒミズ」もすごく好きです。

 

園子温監督の作品は好きな映画が多いです。

園子温監督の作品についても少し語りたいので、
また後日書きますね。

 

染谷将太さんの生年月日を調べてみましたら、
1992年9月3日生まれでした。
(つい先日がお誕生日だったのですね)

 

若っっ!

 

1992年って、ついこのあいだのような、、、

 

とっても若いのに
とっても個性的な雰囲気があって、

それが映画の内容と合っていると相乗効果ですごく印象的です。

 

それで心に残るのだと思います。

 

これからも楽しみな俳優さんなので、応援の気持ちを込めて

 

染谷将太さんが出演されている
お気に入りの映画をご紹介します。

 

ユリ子のアロマ

 

女性は良いも悪いも
”男子の匂い”に敏感ですよね。

 

主演の江口のりこさんも大好きです。

 

このお二人だからこその
全体に流れる空気感が魅力的な映画です。

 

人にはそれぞれ違う個性があって
悩みも人それぞれなんだな、と改めて思いました。

 

 

 

嘘つきみーくんと壊れたまーちゃん

 

染谷将太さんが
不安定感ただよう役柄に合っていたので
すんなり入り込んで観ることができました。

 

子供の内にある人間の心根は、
世の中全体で大切に育てなければいけないのだな、
と深く思いました。

 

 

生きてるものはいないのか

 

この映画も
染谷将太さんが演じられたからこそ好きだと思えた映画です。

 

何気ない毎日が繰り返されていく、
それが幸せなんだな。

 

充実した日々を送らなければな、
と改めて思わせてくれました。

 

映画は小説は
当たり前のことを改めて思わせてくれるところに
価値があるのではないかなぁ?と思っています。

 

まだご紹介したい映画があるのですが・・・

長くなったので、また改めますね。

 

 

ぶどうのなみだ

 

この話題の発端となった大泉洋さんと共演されている
北海道で撮影された映画はこちらです

「ぶどうのなみだ」

 

映画「しあわせのパン」と同じ三島有紀子監督が
監督と脚本を担当されている映画です。

 

出演者の中に田口トモロヲさんと大杉漣さんが
いらっしゃるのも惹かれます。

 

ロケ地となったのは岩見沢です。

 

PRとして北海道の大型書店やセイコーマート、
札幌市内の書店6店舗では9月1日より
小冊子「チビスロウ 岩見沢」を販売しているそうです。

 

こちらが前作「しあわせのパン」

ゆったり時間が流れる映画でした


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