ゴーヤとジャガイモの煮物&沖縄で上手に撮れなかった蝶の写真
2014-08-29

ゴーヤとジャガイモの煮物&沖縄で上手に撮れなかった蝶の写真


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ゴーヤ アレンジ

 

ゆっくり煮込んでトロットロのゴーヤと
ほっくほくのジャガイモに香ばしい黒すりゴマを絡めました。

 

ゴーヤの苦味と合うように少し甘めの味付けです。

 

ゴーヤと黒すりゴマで美容効果にも期待です♪

 

ゴーヤの苦い味が全体に馴染んでいます。

 

ゴーヤがお好きなかたにはおすすめなのですが、

 

ごめんなさい
ゴーヤが苦手なかたはお口に合わないかも、、、です。

 

 

レシピ

 

汁気が少なくなり焦げる一歩手前くらいまで
煮詰めるほうがホクホクして美味しいです。

 

でも、すぐに焦げてしまうので気をつけて下さい。

 

レシピはコチラ(調理画像ありです) 

ゴーヤとジャガイモの煮物

ゴーヤとジャガイモの煮物

by Legelo

調理時間:35分
Comment

トロトロのゴーヤとほくほくのジャガイモをゴーヤの苦味と合うように少し甘めの味付けで煮ました。仕上げに黒すりゴマを絡め、美容効果にも期待です♪

 

 

 

 

本日の北海道札幌近郊は快晴

 

心地の良いさわやかな風が吹いていました。

 

昨日はゴーヤが安価で買えない季節のために
ゴーヤの代わりにキュウリでチャンプルーを作ったレシピを書きました。

 

真夏には道外産の立派なゴーヤを安価で買えることもあるのですが、
他の季節はなかなか難しくて。。。

 

北海道産のゴーヤを時々見かけるのですが
少し女の子ちっくな可愛らしさでちょっと躊躇ってしまいます。

 

ところが、、、、

 

 

北海道産のゴーヤ

 

なんと!
先日、おいしそうな北海道産のゴーヤが売られていたのです♪

 

しかも1本90円。安い!

 

沖縄のスーパーで買うような
青々としてゴツゴツした野性味には少々欠けていますが、

 

なんか、おいしそう~

 

って初めて思えた北海道産のゴーヤ。

 

記念にパチリ
沖縄 北部

 

 

おいしかったです。

 

 

沖縄本島北部の海

うみ.jpg

 

 

何度か沖縄旅行をしていますが、
そのうちのひとつの旅で泳いだ海です。

 

朝食前に泳いだので
誰もいなくて大きな海と空を2人占め。

 

水着姿が恥ずかしい~って気持ちが小さくならずに
心の底からのびのびと泳ぐことができました。

 

習ったことはないのですが幼い頃より泳ぎが大好きです。

 

海でもどんどん泳ぎまくるので、
知らないうちに流されないように荷物を目印にしています。

 

ビックリするくらいに知らないうちに流されていることって、

ありますよね。

 

助けてくれる人がいない場合には本当に怖いです。

 

 

失敗・・・蝶々さん♪

 

その開放感で満ち足りた海水浴の後に撮った蝶の写真です。

蝶 沖縄

蝶 沖縄

 

沖縄の蝶々はすごくキレイで
つい、シャッターを切ってしまいます。

 

フィルムカメラなので、
なるべく捨てコマは作りたくないのですが

 

つい、夢中になってパシャパシャと。。。

 

そして、
いつも良いタイミングで撮ることができません。

 

元気がいいんですよね~沖縄の蝶々さんたち。

 

でも、きっとまた沖縄の旅で蝶々に出会ったら
今までの失敗を省みずにシャッターを押してしまうのだと思います。

 

それくらい魅力を感じる沖縄の蝶々さんたちです。

 


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