大豆と鶏肉カレー&から揚げメインの献立1位&おつまみTOP10入り
2014-08-25

大豆と鶏肉カレー&から揚げメインの献立1位&おつまみTOP10入り


アクセスいただき、ありがとうございます☆お役に立てますように・・・

画像一覧でレシピを探す場合はこちら★

鶏肉 大豆 カレー

 

煮込みはたったの10分だけ♪

 

ランチや忙しい日にピッタリです。

 

生トマトとセロリのスープで煮込むので味わい深いです。

 

クックパッドの企画「オリジナル ご当地カレーNo.1決定戦」
に応募する3つ目のカレーです。

 

 

北海道の大豆

 

北海道は大豆の作付面積&収穫量が全国第一位です。

 

秋の収穫シーズンには
採れたての大豆で水煮をたくさん作って冷凍しています。

 

夏にはその大豆の水煮を使って、
北海道産のトマトとセロリをミキサーでジュースにしてカレーを作ります。

 

煮込み時間が少なくても旨みたっぷりで美味しいカレーです♪

 

それを応用して、このレシピを考えました。

 

レシピ

 

冷凍しておいた水煮を使いましたが、
もちろんスーパーに並んでいる大豆の水煮でも美味しいです。

 

手順3ではミキサーに残ったジュースをキレイに溶いて下さい。

 

レシピはクックパッドに掲載しています

Cpicon 北海道産大豆と鶏肉のカレー by Legelo

 

 

本日の北海道札幌近郊は晴れ

 

夕方は少し気温が下がって肌寒くなりました。

 

今日は2つも嬉しいことがありました。

 

こんだてnote

 

レシピブログの姉妹サイト「こんだてnote」で時々こんだてを作っています。

 

ひとつ目の嬉しいことは、

本日「から揚げメインの献立」人気順で
Legeloの献立が第一位になっていたことです♪

 

作った献立はコチラです↓

 

女性も食べたいガッツリ男メシ!

から揚げ、マヨネーズ味のコーンとツナのサラダ、トマト&キムチのスープ☆

 

男性が喜びそうなお料理を集めました。

 

野菜もたっぷり! どんぶり飯にもビールにも合うメニューです。

 

こんだての画像をクリックすると「こんだてnote」のサイトが開き、
下の方にそれぞれのお料理レシピへのリンクがありますので
よかったらお料理レシピへもアクセスしてみて下さいね。

 

ふたつ目の嬉しいことは

 

クックパッド「スナック」人気検索トップ10入り

 

クックパッドの「スナック」人気検索で
Legeloのレシピがトップ10入りしているそうなのです。

 

レシピはこちら、簡単なスナックです♪

Cpicon 簡単おつまみ♪餃子の皮でアスパラスナック by Legelo

 

 

アクセスして下さった皆様、ありがとうございます。

とても嬉しいです。

 

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きのこ

 

近所を歩いているとキノコがいっぱいです!

ぜんぶ毒キノコかなぁ~?

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