冷やして美味しい柔らかフレンチトースト&エースをねらえ!
2014-08-18

冷やして美味しい柔らかフレンチトースト&エースをねらえ!


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IMG_1976p2.jpg

 

冷やして美味しくなるように牛乳の分量を多めにした卵液に
たっぷり浸して焼いたフレンチトーストです。

 

甘酸っぱいマテルネパイナップルコンポートをたっぷり添えていただきます。

 

FOODIESの企画、マテルネコンポートを使った
「暑い夏を乗り切るすずやかレシピ」のレシピ作りにただいまチャレンジ中です。

 

マテルネパイナップルコンポート

 

コンポートはジャムよりも糖分が少なくてあっさりしています。

糖分が少ないので果実の美味しさがそのまま活かされています。

そのまま食べても、ものすごく美味しいのでレシピ作りに困ってしまうほどです。

 

このフレンチトーストは大成功♪

 

夏の朝食やおやつにおすすめです。

 

このフレンチトーストの風味にはパイナップルくらいの甘酸っぱさと
フルーティな優しい味がちょうど合うと思います。

 

りんごだと優しすぎて、、、

ベリー系は強すぎて、、、

 

いろいろ合わせてみると素人シュフ(主婦)でも差がわかって楽しいです。

 

パティシエさんはもっと多角的で微妙な差がわかって
いろいろな組み合わせを考えてレシピを作られるのだろうなぁ~
って思いました。

 

プロが作ったスイーツを食べるときの感謝度がさらに増すような気がします。

 

 

レシピ

 

牛乳が多めの卵液に浸したパンは柔らかいのでそっと扱って下さい。

弱火でフタをしてじっくり焼いて下さい。

 

このレシピはFOODIESのサイトに投稿しています。
そのため当ブログに作り方の掲載ができないので
大変お手数ですが材料の下にありますリンクからアクセスして下さい。

 

 

材料(2人分)

8枚切り食パン / 3枚

牛乳 / 150cc

卵 / 1個

砂糖 / 大さじ2

バニラエッセンス / 2~3滴

マーガリン / 大さじ1

粉糖 / 適量

マテルネパイナップルコンポート / 適量

 

 

作り方

↓ お手数ですがコチラへアクセスして下さい

冷たいフレンチトースト&パイナップル

 

 

エースをねらえ!

 

突然ですが、

「エースをねらえ!」という漫画をご存知でしょうか?

 

先日、北海道の大きな青空の下でテニスをされている光景を見て
大好きな漫画「エースをねらえ!」を思い出しました。

 

どうしても読みたくなって、寝不足覚悟で改めて読み直しました。

 

幼い頃、このアニメが大好きで大好きで。

 

その様子を見て、おじいちゃんがラケットをプレゼントしてくれました。

 

そりゃぁもう大喜び♪

 

毎日そのラケットで壁に向かってボールを打っていました。

 

子供が自己流でやるのでフォームなんてめちゃくちゃです。

アニメが唯一の手本でした。

 

2~3年その遊びが続いていたのでアニメの影響力は凄かったんだと思います。

 

そして、
生まれて初めて買った漫画本も「エースをねらえ!」でした。

 

 

初めて買ったマンガ本

 

漫画を買ってくれない親だったので、ちょっとズルをして買ってもらいました。

 

それまで漫画コーナーにも立ち寄ったことがなかったのですが、

 

ある日ひとりで本屋に行き漫画コーナーで
「エースをねらえ!」の漫画本を発見してしまいました。

 

どうしてもどうしても読んでみたくなりました。

 

どうしよう、どうしよう、読みたくなっちゃった。。。

 

と思いながら家に帰ると母が疲れてお昼寝をしていました。

 

私「あのぉ、欲しい本があるんだけど」

母「ん、、、」

私「今から買いに行ってもいい?」

母「ん、、、」

私「お財布から本のお金持って行くね?」

母「ん?」

私「漫画だけど。。。。

母「ん、、、」

 

母が寝ぼけてあやふやなうちに本屋へダッシュ!です。

 

ホクホク顔で漫画を持って家に帰ると母はバッチリ起きていて

 

「何の本を買ったの??」

私「。。。。。」

「アンタ!欲しい本って漫画だったの!!」

 

予想通り怒られましたが・・・

 

私が1冊全部暗記するような勢いで繰り返し繰り返し読んでいたので
続巻を買ってくれるほど寛大ではなかったですが、

すでに買った一冊を返して来い、とは言わずに許してもらえました。

 

何十年も前の漫画なので現代との差が色々ありますが、
久しぶりに読み返して素晴らしい漫画だと改めて感動しました。

 

少女の頃にこの漫画を読んでなんでもっと感化されなかったんだろう?

なんでもっと自分の人生に活かせられなかったんだろう?

(松岡修造さんは活かせたのに・・・)

って悔やまれる気持ちも湧いてきたりして。

 

テニスを通して様々な人生哲学が語られていて、
まるで小津安二郎の映画を観ているときのような感動がありました。

 

 

 

藤堂さん

 

エースをねらえの登場人物は皆、大人で思慮深くて品があります。

 

(でも年齢設定は10代後半から20代前半です。
お蝶夫人なんて高校生なのに夫人と呼ばれています。
なので年齢は置いておいて、、、です)

 

特に藤堂さんがいい!と思います。

わたしの中に埋め込まれた良い男性像は
この漫画の藤堂さんによるものだと再認識しました。

 

(良い男性像と好みの男性にはちょっと差がありますが)

 

こうゆう感じは最近の漫画ではちょっと無いかも知れません。

 

はじめは優男風に見えますが、
読み進むと、ものすごく男らしい骨太の人物であることを知ります。

 

最近、電子書籍にもなりましたのでご興味のあるかたはぜひ一度。。。

電子書籍

文庫版

 

アニメの主題歌
これを歌いながらラケットを振り回して遊んでいました


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