青シソしょうが酢飯&いわしの蒲焼☆オールフリーでランチパーティー
2014-08-01

青シソしょうが酢飯&いわしの蒲焼☆オールフリーでランチパーティー


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いわし 蒲焼 レシピ

 

暑い夏のランチにピッタリ。

 

青しそとショウガを加えたさっぱり酢飯に
味の濃いイワシは相性抜群です。

 

このお料理にピッタリな飲み物は
サントリーのノンアルコールビール、「オールフリー」です。

 

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夏レジャー&ランチパーティー料理レシピ
夏レジャー&ランチパーティー料理レシピ

 

 

 

土用の丑の日に
スーパーで釧路産の新鮮ないわしを見つけたので

ウナギの代わりにいわしを使って、
ちょっと土用の丑の日を感じられるような楽しいランチを作りたい

そう思ってレシピを考えました。

 

 

レシピ

 

レシピはクックパッドに掲載しています

Cpicon 青しそとしょうがの酢飯&いわしの蒲焼 by Legelo

 

大きなすし桶を持っていないので酢飯はボウルで作りましたが、
すし桶のほうがおいしくできます。

 

いわしの皮と尾は焼いている間に自然に取れます。
お好みで付けたまま盛り付けてもいいですね。

 

 

ノンアルコールビール「オールフリー」

 

実はわたくしアルコールに弱い体質です。

 

ものすごくお酒は好きなのですが
どうしても体が受け付けてくれなくてすぐに酔ってしまいます。

 

ワイン1杯程度で気絶したことが何度もあります。

 

ですからノンアルコールビールは本当にありがたいのです。

 

ですからこの企画に参加できてものすごく嬉しいです。

 

この企画の前より
いろいろな種類のノンアルコールビールを飲んでいますが
中でもサントリーの「オールフリー」はお気に入りでした。

 

本物のビールよりおいしいかも?と思ってしまうほど好みの味です。

 

柔らかいなかにも適度の刺激がある味ですから
本物のビールのようにプハァ~とやりたくなります。

 

北海道は昨日よりノースリーブでも過ごせるくらいの
夏の暑さになってきました。

 

北海道のレジャーは車で行く場所が多いので
「オールフリー」はドライブのお供にピッタリです。

 

 

北海道での帽子

 

北海道の夏レジャーでは「ひも付き」の帽子がおすすめです。

 

心地のよい風がずっと吹いているので
普通の帽子だとよく飛んでいってしまいます。

 

何度か飛ばして慌てて拾いに走りました。

 

また、北海道ならではの広々とした大地に大きな空の景色では
紫外線対策が欠かせません。

 

「ひも付き&UV対策の帽子」を探してみましたので、
よかったら参考にして下さいね♪

 


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