簡単&すぐにできちゃう☆モチモチうどんグラタン♪優しいママの味
2014-06-17

簡単&すぐにできちゃう☆モチモチうどんグラタン♪優しいママの味


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うどんグラタン

ゆでうどん&簡単ホワイトソースですぐに作れる時短グラタンです。

 

うどんは、パスタよりもやわらかい風味♪

モチモチ食感です。

 

優しいママのような風味のグラタンです。

 

ボリュームもたっぷりです。

 

忙しいママにおすすめのお料理です。

 

このレシピは
「第1回絵本ごはんコンテスト2014」に応募します。

 

選んだ絵本は
「めんのめんめん」です。

 

いろんな麺料理がでてくる
楽しい絵本です。

「第1回絵本ごはんコンテスト2014」コラボ企画!絵本にちなんだ“おいしい”レシピを大募集
「第1回絵本ごはんコンテスト2014」コラボ企画!絵本にちなんだ“おいしい”レシピを大募集

 

 

 

レシピ

 

レシピはクックパッドに掲載しています

Cpicon 簡単&時短☆モチモチうどんグラタン♪ by Legelo

 

今回使ったゆでうどんは平うどんです。

太めのうどんのほうが
モチモチ感があって美味しいと思います。

ピーマンはタネごと使っています、
苦手な方は取り除いて下さい。

 

 

ゆでうどん

 

北海道のスーパーに並んでいる
「ゆでうどん」は関西では見たことのなかった商品ばかりです。

 

ほとんどの商品が
北海道産の小麦粉使用のうどんです。

 

北海道の食材と言えば、
乳製品、じゃがいも、海鮮
が思い浮かんで、
小麦については意識していませんでした。

 

ところが、
スーパーの麺コーナーや小麦粉コーナーでは
北海道産の小麦を使った商品が
バラエティー豊かに並んでいます。

 

今まで、まったく見たことのなかった商品ばかりで、
楽しくて一つ一つ手にとってじっくり見てしまいます。

 

何だかおもしろそうな麺もありますので
それを使った美味しいレシピが出来たらUPします。

 

 

北海道の素麺

 

うどんもそうですが、

お素麺も北海道産の小麦を使って北海道で生産された商品が
多く並んでいます。

 

いままで
「三輪そうめん」や「揖保の糸」
「小豆島素麺」など西日本方面の
お素麺が当たり前だったので、

北海道の素麺があるんだぁ~って

ビックリです。


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