にしん♪ 生鰊♪  スウェーデン風に料理
2014-03-22

にしん♪ 生鰊♪  スウェーデン風に料理


アクセスいただき、ありがとうございます☆お役に立てますように・・・

画像一覧でレシピを探す場合はこちら★

IMG_2341

北海道にきて驚いたのは、やはりスーパーで見る食材が関西とは違うこと。

スーパーへ行くたびにビックリ!

これから何度か食材について書くつもりです。

本日は、増税前の買出しに行きました。
3%ですからね、、、、

こんなマシンが家にあったらなぁ。
買うなら増税前に、、、んん、、、、、無理かな。

お米、トイレットペーパー、ガソリン、ビール、あと牛肉(笑)
そういったコーナーに、たくさん人が集まっていました。
やっぱり、2週間後に買う必要があるなら今買おう!って誰もが考えますよね。

そして、
2月頃からスーパーで見かけるようになったのが、

生にしん

関西のスーパーでは、まったく見かけませんでした。

京都では”にしんそば”が有名だし、お正月には昆布巻きにニシンが入っていたけれど、
普段の食卓にニシンは登場しませんでした。

初めての生にしん、普通に塩焼きではワクワク感に乏しいので、
ネットでレシピを探しました。

スウェーデン在住の方がブログに書かれていた料理を作りました。

にしん.JPG
盛り付けが下手です。
でも、美味しかったです。

ニシンを開き、塩コショウして小麦粉をまぶし多めのオリーブオイルでカリッと焼きます。
ネギとシメジ、ニシンの中に入っていた卵とキモ、洋酒と生クリームで作ったソースをかけて、
ゆでたジャガイモとピクルスを添えました。

糠にしん、という糠漬けにしたニシンもスーパーでよく見かけます。

ちなみに、本日も雪が降っていました。
まだ上着はダウンです。

でも、日の出が早くなり日の入りが遅くなってきました。
朝は6時台から朝日が眩しくて目が覚めます。

ブログの更新をお伝えします

RSS follow us in feedly


⇒ ただいま人気上昇中♪のレシピと検索はこちらから♡



最後までお読みいただきありがとうございます

もしよかったら1日ワンクリックの応援をしていただけると
ランキングに反映されて励みになります♪

 


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ   

クリックしていただくと新しいウインドウが開きます


スポンサードリンク


スポンサードリンク



⇒ レシピ画像一覧


⇒ すてきな暮らしのアイテム



シェアしてね~
  
      Share on Tumblr      LINEで送る   

このエントリーをはてなブックマークに追加


1品掲載していただきました♪

【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログのおつまみ3行レシピ

4品掲載していただきました♪

レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず

2品掲載していただきました♪

【楽天ブックスならいつでも送料無料】5分でもう一品野菜のおかず [ マーブルブックス編集部 ]


アメーバブログで献立アイデアを綴っています。
よかったら参考にして下さいね♪




SNSへのリンクボタンです。気軽にフォローしてね~☆



レンタルサーバーで自由にブログ♪



Legeloも利用しています
月1回は交換手数料無料だよ♪



レシピブログには最新レシピが即時UPされます。

レシピブログにユーザー登録(無料)していただき
このブログをお気に入りにしていただくと便利です。
ぜひ読者になって下さいね♪

レシピブログさんの「くらしのアンテナコーナー」に掲載していただきました♪

よかったらアクセスしてみてくださいね

ハンバーグレシピBEST10 誰でもふわふわジューシーに作れます!

ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!

みんなでワクワクお好み焼き☆混ぜて焼くだけこだわりレシピ5選

定番からアレンジまで!絶品ふわとろオムライス7選

ひと工夫で倍おいしい!最強“から揚げ”レシピ5選

「インスタントコーヒー」でほろ苦スイーツはいかが?

アイスよりもカロリー控えめ♪手作り“ジェラート”はいかが?

蒸し暑い夏は“タイカレー”で乗り切ろう♪王道レシピ5選

疲労回復にも!具だくさんアレンジで夏のお蕎麦をもっと楽しもう!

ヘルシー&節約にも!おからで作り置きレシピ 

好きな具材を詰め放題!朝食に「ポケットサンド」はいかが?

夏の元気は丼ぶりから!簡単スタミナ丼レシピまとめ

夏バテ男子も喜ぶ!さっぱり「大根おろし×肉」料理レシピ7選

絶対試してみたくなる!ソーメンチャンプルー5選



RSSでブログの更新情報を受け取ることができます

RSS
Instagramはじめました♪  Instagram


次回もアクセスしていただけると嬉しいです